Bumbu dasar kuning - Sahur - Tongseng Ayam Praktis

Tongseng yang kaya rempah, cocok untuk sahur yang mengenyangkan!

Bahan:

• 200 gr ayam fillet, potong kecil
• 1 sdm Bumbu Dasar Kuning By NCC
• 1 lembar daun salam
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula merah serut
• ½ sdt kaldu jamur
• 100 ml santan
• ½ gelas air
• ½ kubis, iris kasar
• 1 buah tomat, potong-potong
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis Bumbu Dasar Kuning By NCC hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan daun salam, air, garam, gula merah, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.
4. Tuang santan, masak dengan api kecil hingga ayam empuk.
5. Masukkan kubis, tomat, dan daun bawang, aduk sebentar.
6. Sajikan hangat dengan nasi putih.

💡 Tips: Bisa ditambah cabe rawit untuk rasa lebih pedas!