Bumbu dasar adalah komponen penting dalam memasak yang wajib ada di dapur setiap ibu rumah tangga. Tanpa bumbu dasar, masakan akan terasa hambar dan kurang lezat. Berikut ini adalah 5 bumbu dasar yang wajib ada di dapur setiap ibu rumah tangga:
-
Garam
Garam adalah bumbu dasar yang paling banyak digunakan dalam memasak. Ini adalah bumbu utama yang memberikan rasa gurih pada masakan.
-
Gula
Gula adalah bumbu dasar yang memberikan rasa manis pada masakan. Ini sangat penting dalam menyeimbangkan rasa masakan, terutama jika masakan tersebut terasa asam atau pedas.
-
Merica
Merica adalah bumbu dasar yang memberikan rasa pedas pada masakan. Selain menambahkan rasa pedas, merica juga memiliki khasiat sebagai obat sehingga sering digunakan untuk mengobati masalah pencernaan.
-
Bawang putih
Bawang putih adalah bumbu dasar yang memberikan aroma khas pada masakan. Bawang putih juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
-
Bawang merah
Bawang merah adalah bumbu dasar yang memberikan rasa gurih pada masakan. Bawang merah juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Kesimpulannya, bumbu dasar adalah komponen penting dalam memasak yang wajib ada di dapur setiap ibu rumah tangga. Tanpa bumbu dasar, masakan tidak akan memiliki cita rasa yang lezat dan menyenangkan. Oleh karena itu, sebaiknya selalu memastikan bahwa dapur Anda selalu tersedia dengan bumbu dasar yang cukup agar Anda dapat memasak masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda.