Bumbu Dasar Putih?

Bumbu dasar putih adalah salah satu jenis bumbu dasar yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Bumbu ini terbuat dari beberapa bahan dasar, seperti bawang putih, bawang merah, dan jahe yang dipadukan dan ditumbuk halus hingga menjadi satu kesatuan.

Bumbu dasar putih memiliki cita rasa yang khas dan sedikit pedas. Bumbu ini banyak digunakan dalam masakan ayam, ikan, atau sayur-sayuran sebagai penyedap rasa. Selain itu, bumbu ini juga bisa dicampurkan dengan bumbu lain seperti kecap atau merica untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan nikmat.

Bagaimana Cara Membuat Bumbu Dasar Putih?

Membuat bumbu dasar putih cukup mudah loh. Pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti bawang putih, jahe, merica, dan bahan tambahan jika Bunda ingin menambahkan. Kemudian, haluskan semua bahan tersebut menggunakan alat pemesanan atau bisa juga dengan cara ditumbuk menggunakan ulekan.

Setelah semua bahan halus, masukkan ke dalam wajan atau penggorengan yang telah dipanaskan. Tumis bumbu dasar putih hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar bumbu tidak gosong atau terbakar. Bila sudah matang, angkat dan sisihkan. Bumbu dasar putih siap digunakan untuk memasak masakan favorit Bunda.

Bunda bisa menyimpan bumbu dasar putih di dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama beberapa hari. Namun, jika Bunda ingin bumbu dasar putih tahan lebih lama, Bunda bisa mengoleskan sedikit minyak sayur di atasnya sebelum disimpan di dalam kulkas.

Selain itu, Bunda juga bisa membuat bumbu dasar putih dalam jumlah banyak dan mengemasnya dalam kemasan kemudian disimpan di dalam lemari es. Bumbu dasar putih yang sudah dikemas tersebut bisa digunakan saat dibutuhkan tanpa perlu repot lagi membuatnya dari awal.

Jadi, coba deh buat bumbu dasar putih sendiri di rumah. Selain lebih hemat, bumbu dasar putih yang Bunda buat sendiri juga lebih sehat dan tentunya lebih enak dibandingkan dengan bumbu dasar putih siap pakai yang ada di pasaran. Selamat mencoba!

Bumbu Dasar Instant Putih, Ayam goreng kuning, resep nasi goreng, resep soto, resep bumbu dasar putih, resep nusantara, resep bumbu pecel, resep soto, resep opor