Resep Fettuccine Ayam Parmesan dengan Bumbu Dasar Putih By NCC
Share
Bumbu Dasar Putih
Fettuccine Ayam Parmesan By NCC
Fettuccine ayam parmesan bisa dibuat lebih praktis dengan sentuhan Bumbu Dasar Putih By NCC. Bumbu ini membantu memberi rasa gurih pada ayam dan saus tanpa harus menyiapkan banyak bumbu tambahan.
Dalam resep ini, ayam dimarinasi lalu dimasak hingga matang, sementara fettuccine disajikan dengan saus sederhana yang creamy dan gurih. Hasilnya adalah pasta rumahan yang terasa spesial, tetapi tetap mudah dibuat.
Produk yang Digunakan
Bumbu Dasar Putih By NCC memberi rasa gurih pada ayam dan saus pasta dengan cara yang lebih praktis.
Bahan
- 250 gr fettuccine
- 2 fillet dada ayam
- 2 sdm Bumbu Dasar Putih By NCC
- 2 sdm minyak zaitun atau minyak biasa
- 2 sdm butter
- 150 ml cooking cream atau susu
- Keju parmesan secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Garam secukupnya
- Parsley, optional
Pelengkap
- Parmesan tambahan
- Parsley cincang
- Chili flakes, optional
Cara Membuat
- Marinasi ayam. Balur ayam dengan Bumbu Dasar Putih By NCC, minyak, garam, dan lada. Diamkan sebentar agar rasanya meresap.
- Masak ayam. Masak ayam di pan atau air fryer hingga matang dan bagian luarnya kecokelatan.
- Rebus pasta. Rebus fettuccine hingga al dente, lalu tiriskan. Simpan sedikit air rebusan pasta.
- Buat saus. Panaskan butter di wajan, lalu tambahkan cooking cream atau susu.
- Tambahkan parmesan. Masukkan parmesan dan sedikit air rebusan pasta, lalu aduk hingga saus menyatu.
- Campur fettuccine. Masukkan fettuccine ke dalam saus, aduk hingga seluruh pasta terbalur rata.
- Sajikan. Potong ayam, letakkan di atas pasta, lalu beri parsley dan parmesan tambahan.
Cara Penyajian
Sajikan fettuccine selagi hangat dengan taburan parmesan dan chili flakes jika ingin sedikit pedas.
Catatan Resep
Simpan sedikit air rebusan pasta untuk membantu saus menempel pada fettuccine. Jangan memasak saus terlalu lama agar teksturnya tetap creamy.
Terinspirasi dari resep @kreasi.tanoto