Bumbu dasar hijau - Samosa ala By NCC
Share
Bahan-Bahan:
1 sdm Bumbu Dasar Hijau By NCC
2 Buah Kentang (Ukuran Sedang)
30gr Kacang Polong
3 Lembar Roti Pratha
1 sdt Jintan
1 sdt Bubuk Kunyit
1 sdt Bubuk Ketumbar
1 sdt Bubuk Parsley
1 sdt Bubuk Cabai Halus
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu Jamur
Cara Memasak:
1.Rebus kentang terlebih dahulu setelah empuk potong menjadi dadu.
2.Panas minyak dan tumis bumbu dasar hijau ByNCC.
3.Masukan kacang polong, jintan, bubuk kunyit, bubuk cabai halus, bubuk ketumbar setelah itu masukan kentang yang sudah di rebus. Tumis hingga matang.
4. Jangan lupa tambahkan bubuk parsley.
5.Lalu potong Roti Pratha menjadi 2 bagian.
6. Masukan tumisan kacang polong dan kentang kedalam roti pratha, kipat dan tutup pinggiran roti pratha.
7. Panaskan minyak, lalu goreng samosa kedalam minyak panas sampai berwarna coklat keemasan.
8. Samosa siap disajikan.