
Bumbu dasar merah - Krengseng daging ala By NCC
Bahan-Bahan:
400gr Daging Sapi
4 sdm Bumbu Dasar Merah By NCC
50 gr Rawit Merah
1 sdt Petis Udang
1 sdt Kecap Manis
10 gr Garam
20gr Gula Merah
15gr Penyedap Rasa
100ml Air
Cara Memasak:
1.Rebus daging sapi sampai empuk.
2.Kemudian potong daging sapi sesuai selera.
3.Tumis bumbu dasar merah ByNCC
4.Tambahkan air dan semua bahan serta semua bumbu aduk lalu tutup dan
masak menggunakan api sedang.
5.Tunggu sampai bumbu merasap ke dalam daging.
6.Koreksi rasa sesuai selera dengan menambahkan garam, gula merah, dan
penyedap rasa.
7.Makanan siap dihidangkan.
*Note: Daging sapi dapat diganti dengan daging ayam, ati ampela ayam, hati sapi, atau jenis protein lainnya.