Bumbu dasar merah - Sahur - Semur Tahu Tempe
Semur yang kaya rasa, praktis, dan cocok untuk sahur!
Bahan:
- 1 papan tempe, potong kotak
- 3 buah tahu putih, potong kotak
- 1 sdm Bumbu Dasar Merah By NCC
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- ½ sdt kaldu jamur
- ½ gelas air
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis Bumbu Dasar Merah By NCC hingga harum.
- Masukkan tempe dan tahu, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, merica, kaldu jamur, daun salam, dan serai.
- Tuang air, masak hingga bumbu meresap dan sedikit mengental.
- Sajikan dengan nasi hangat.
💡 Tips: Bisa ditambahkan kentang goreng untuk variasi tekstur.