Bumbu dasar putih - Soto tangkar ala By NCC
Share
Bahan-Bahan:
1 1/2 sdm Bumbu Dasar Putih By NCC
300gr Daging Sengkel
50g Tauge
1 batang Daun Bawang
1 buah Tomat Merah
Daun Seledri
1/2 sdt Lada Putih Halus
500ml Air
100ml Santan Kental
Jeruk Limau
1 sdt Garam
1 sdt Penyedap Rasa
Bawang Merah Goreng
Emping Goreng
Cara Memasak:
1.Rebus daging hingga empuk lalu potong dadu.
2.Kemudian panaskan minyak dan masukan bumbu dasar putih ByNCC.
3.Tambahkan air masukan daging
4.Kemudian masukkan santan, aduk secara perlahan agar santan tidak pecah.
5.Masukkan daun bawang, daun seledri, dan tomat yang sudah diiris.
6. Hidangkan dengan bawang goreng, jeruk limau, dan emping goreng.